Домашни крекери със семенца донесе онзи ден една дама, почерпка за рождения ѝ ден. Чудни бях, пък и с квас. Рецептата позволява свободни импровизации. Вместо квас, може да се сложи ниско протеиново брашно и вода. Защо ниско протеиновото брашно е…
Да приготвяш хляб с квас е страст. Да, добре са измислили името на онази фейсбук групичка “Страст с квас”. Магия Да приготвяш хляб с квас е магия. Забъркваш само вода, брашно, и сол и магията се случва, материализира се вкусен…
През втория ден на нашето пътешествие решихме да се разходим по бреговете на Северното Черноморие. Избрахме няколко местенца, които бяхме посещавали преди и други, които щяхме да видим за първи път. Тузлата – първа спирка Не далеч от Балчик се…
Тази година за нашето традиционно мартенско пътуване избрахме да поемем на изток. Щяхме да отседнем в Балчик и да посетим няколко места наоколо. Ден първи – планирани спирки и спонтанни отбивки Първи март, от София тръгнахме рано. Пътят до Черно…
Хляб с квас направих. Първият ми.Не допуснах всички грешки, които могат да се допуснат. Затова и хлябът няма да отиде в кофата. Сама ще си го ям, но не е за изхвърляне.Човек се учи от грешките си. Това е равно…
„Ильов връх е най-високият връх, 1803м , на Малешевска планина. До 29 юни 1942 година носи името Джамо (Джама)През Ильов връх минава държавната граница между Република България и Северна Македония. При връхната кота е разположена гранична пирамида с номер 51.“ льов_връх…