постно

Домапни крекери

Домашни крекери със семенца

Домашни крекери със семенца донесе онзи ден една дама, почерпка за рождения ѝ ден. Чудни бях, пък и с квас. Рецептата позволява свободни импровизации. Вместо квас, може да се сложи ниско протеиново брашно и вода. Защо ниско протеиновото брашно е…

Царевично хлебче. Постно. Крехко. Аламинут.

Царевично хлебче – правя го за пети или шести път, получава се безотказно. Оригинала на рецептата вижте тук. Промените, които аз направих са, че вместо мляко слагам вода, вместо масло, олио. Със захарта съм по-обрана, наполовина я намалих и вместо…