без захар

предизвикателства

Януари, три предизвикателства

В началото на януари си поставих три предизвикателства. Предизвикателство – “Един месец без захар”, предизвикателство – “Шест месеца публикация във фейса през ден” и предизвикателство “Една година консуматорски детокс”. Към края на месеца ретроспектирах и наблюденията ми са следните: Предизвикателство…

Ябълков десерт

Ябълков десерт – не е фотогеничен, но е вкусен

Ябълков десерт без глутен, без допълнителни подсладители, без… Минималистичен десерт.Така бихме го описали в контекста на модите и нуждите от специфично хранене на съвременния човек от развития свят.Баба щеше да го опише „печени ябълки с орехи“. Само че повечко орехи.Получи…

Кокосови бисквитки с бадеми

Крехки кокосови бисквитки с бадеми и годжи бери

Кокосови бисквитки по тази рецепта правя втори път. Оказа се доста успешна. Бисквитките се получават много крехки, топят се в устата. Това са меки тип бисквитки, не хрупкави. 😉 Продукти за около 20 кокосови бисквитки: Приготвяне: Приготвям бадемовото мляко в…