Домашно руло със сладък пълнеж – още една класика с възможности за множество импровизации

Домашно руло със сладък пълнеж – още една класика с възможности за множество импровизации

Домашно руло със сладък пълнеж - рецептата я взех от сестра ми. Тя я има от свекърва си. Това руло вероятно много от вас отдавна го правят. За мен беше…
Гъби кладница със синапени семенца, праз и яйца

Гъби кладница със синапени семенца, праз и яйца

Днес, докато се озъртах за служител в магазина да питам за цената на гъбите, защото нямаше посочена на етикет, друг клиент ни заговори: "Ааааа от кладницата става чудесно шкембе." Усмихнахме…
Винени сладки с шамфъстък. Моите любовни бисквитки

Винени сладки с шамфъстък. Моите любовни бисквитки

Онзи ден във фейсбук Мария от "Цветно... с пепеляшка" написа: "Направете си "любовни бисквитки"....". Кое така ме провокира в това кратко наричане незнам, но рекох и отсекох ще направя някакви…
Коледни кексчета, постни, с аромат на тиква, канела и портокалови корички

Коледни кексчета, постни, с аромат на тиква, канела и портокалови корички

Коледни кексчета спретнах с пюре от тиква, канела и портокалови корички. Много леки се получиха. От миналата седмица съм се сетила за портокалови корички. Търся тук, търся там. Най-накрая си…
Леща в баница? Възможно ли е? Възможно и вкусно по време на пости…и не само тогава

Леща в баница? Възможно ли е? Възможно и вкусно по време на пости…и не само тогава

Взех си одрински кори без ясна идея с какво именно ще ги напълня. Така и не се наредих да си купя в следващите дни зеле или праз, или и двете,…
Мекици – сагата в търсенето на великата мекица, the ultimate мекица

Мекици – сагата в търсенето на великата мекица, the ultimate мекица

Мекици хем обичам, хем не. Да кажем, че съм много взискателна или много капризна към тази храна. Даже купените рядко баш ги улучвам, както ги обичам. При Рилския Манастир отстрани,…