Предистория Попадна Влади случайно на тази рецепта, описана в един форум под статия в интернет.  Прочете ми рецептата. Стори ми се любопитна, но леко се усъмних дали е действителна или някаква шега.  На следващия ден сутринта написах в гугъл “орехови кюфтенца” и ми излязоха множество резултати с рецепти по темата. Убедих се, че форумската рецепта е по действителен случай и ме засърбяха ръцете да я приготвя. Започнах да чета описанието и да си подготвям продуктите и количества. После заснимах. Добре, че се забавах със снимките на заготовката, че иначе щях объркам нещата.  Някакво интуитивно чувство накара Влади да дойде да погледне как се справям с намерената от него рецепта за…

За бухтички се сетих като видях статията споделена от авторката на блога “За каквото и да е”. После освен нейната рецепта погледнах още сигурно двайсетина, защото като напишеш “бухтички с извара” и цял океан от варианти се разкрива в интернет. 🙂 Преди време няколко пъти съм следвала една рецепта за “Златисти бухтички с извара” , на която попаднах. Получваха ми се добре, но експериментатора в мен все иска нещо да попромени. Направих някои реорганизации на пропорциите, добавих захар и се получиха едни великолепни бухтички. Вече и аз си имам своя рецепта, част съм от океана – “Рецепти за бухтички с извара”. 😄😄😄 Тънкости в занаята На няколко места прочетих, важно…